Brothof Strauß

Rathaus-Café

Im Herzen der Weißenburger Altstadt heißen wir Sie willkommen im alten Rathaus - im Rathaus-Café des Brothofs.
Abgeschieden von der Hektik des Alltags, in einem geschichtsträchtigen Ort, können Sie jederzeit eine kleine Pause einlegen und aus unserem Kuchen- und Gebäcksortiment nebst einem leckeren Kaffee einfach mal genießen.
Wir legen großen Wert darauf, hochwertige Lebensmittel herzustellen und verwenden deshalb nur naturbelassene Zutaten wie Butter, Honig, Rohrohrzucker, reines Stein- oder Meersalz ohne Rieselhilfe sowie frisch gemahlene Gewürze.
Wir arbeiten ohne künstliche Backtriebmittel, Emulgatoren, Farb- und Zusatzstoffe und verwenden keine Geschmackverstärker.
Das Getreide, das wir auf dem eigenen Hof anbauen, wird vor jedem Backen frisch vermahlen.